Kev tswj hwm qhov kub thiab txias hauv cov iav tsev ntsuab thiab lwm yam khoom siv hauv tsev cog khoom muaj peb yam: tiv thaiv tshav kub, cua sov thiab cua txias. Cov txheej txheem tshav kub tsim nyog txo qis rau qhov siab ntawm lub iav tsev cog khoom, txo qhov chaw thaj tsam ntawm cov qauv tiv thaiv, thiab txo cov cua sov tawm ntawm thaj chaw ntawm lub tsev cog khoom, uas zoo rau kev txhim kho qhov ntsuas kub. Rau kev xaiv ntawm cov ntaub npog ntsej muag, thawj qhov kev xav tau yog qhov pom tseeb ntawm cov ntaub npog ntsej muag rau lub hnub ci ci ntsa iab lub zog thaum nruab hnub thiab cov teeb meem rau cov hluav taws xob ntev ntev thaum hmo ntuj.
Hauv kev xaiv cov txheej txheem zais, cov txheej txheem thermal rwb thaiv tsev ntawm ntau txheej txheej zais tau pom tseeb zoo dua li ntawm ib-txheej zais. Xyoo tsis ntev los no, thawj tiam ntawm cov tsev cog khoom yas nyob hauv Yangtze River Phiab tau tshaj tawm" peb qhov kev tso dej thiab tsib lub ntsej muag" ntau txoj kev zais kev rwb thaiv tsev, uas yog kev siv qhov loj ntawm lub qhov cub + qhov tob hauv nruab nrab + qhov me me. , Ntxiv rau txheej txheej ntawm cov nyom nqeeb lossis tuab ntawm cov xov tsis-tsim los npog sab nraud ntawm lub koov me me, kom cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub kub nyob hauv thaj chaw no tuaj yeem cog qoob loo rau lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoo hlav, uas txhim kho kev siv tus nqi ntawm lub tsev cog khoom thiab ntxiv kev lag luam.
Cov txheej txheem cua sov Cov iav ntsuab thiab lwm yam khoom siv tsev cog khoom tuaj yeem kho los ntawm cov cua kub cua kub, cua sov cua sov, hluav taws xob cua sov, hluav taws xob cua sov thiab lwm txoj kev, thiab lawv cov cua kub, cov khoom siv, thiab cov nqi khiav lag luam yog txawv heev. Qhov cuam tshuam ntawm cov dej kub tso cua sov yog qhov ruaj khov, tab sis kev nqis peev ib zaug yog loj, thiab nws yog siv rau cua sov ntawm loj-txawj ntse lub tsev ntsuab; kev nqis peev ib zaug ntawm cov cua kub cua kub tsuas yog kwv yees li 1/5 ntawm kev tso cua kub, tab sis tus nqi ua haujlwm tau zoo, thiab nws tsim nyog rau ntau hom plastics. los los.
Cov cua kub ua hluav taws xob muaj qhov ua tau zoo dua thermal, tab sis siv hluav taws xob ntau, thiab feem ntau yog tsim rau cov tub ntxhais cov nyom; hluav taws xob cua sov yog txoj kev ua kom muaj cua sov nrog cov roj liquefied roj hlawv, uas siv cov roj siv ntau dua, thiab tsuas yog tsim nyog rau cov cua kub pab ib ntus. Cov txheej txheem txias txo cov hnub ci tuaj zog lub zog nkag mus rau lub tsev cog khoom los ntawm kev ntxoov ntxoo. Nyob rau lub caij ntuj sov, nyob rau hauv muaj zog tiv tshav ntuj, ntxoov ntxoo 20% mus rau 30% tuaj yeem txo qhov ntsuas kub hauv lub tsev cog khoom los ntawm 4 txog 6 ° C. Cov iav vaj tse yog nruab nrog ob txheej kab hlau rhuav kab laum nyob sab hauv thiab sab nraud, thiab cov cua txias ua rau sab nrauv sab nraud yog qhov zoo dua li ntawm lub hnub ci sab hauv.